Sorbetto di frutta

1. Lavate la frutta e se necessario sbucciatela, eventualmente togliete semi o torsolo e tagliatela grossolanamente.
2. Sminuzzate lo zucchero nella caraffa con il misurino inserito per 20 secondi/velocità 10.
3. Unite il succo di lime e la frutta, quindi sminuzzate il tutto con il misurino inserito per 15 secondi/velocità 5.
4. Unite anche i cubetti di ghiaccio e sminuzzate con il misurino inserito per 50 secondi/velocità 9.
5. Distribuite il sorbetto di frutta in coppette o bicchieri e servitelo subito.

CONSIGLIO Utilizzate preferibilmente frutta dalla polpa soda, per ottenere un sorbetto denso. Potete utilizzare anche frutta congelata, che potrete sminuzzare fino all'ottenimento della consistenza desiderata. In questo caso non è necessario aggiungere i cubetti di ghiaccio.