Zum Inhalt springen
© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
Salva la ricetta tra i Preferiti.

Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Spezzatino di maiale con ananas e piselli

MC plus
4 porzioni
Minima
Pronto in: 0:32 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 20.02.2017
Ultime modifiche: 02.06.2017
  • 700 g di filetto di maiale
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di burro
  • 150 g di piselli surgelati
  • 75 ml di brodo vegetale
  • 100 ml di panna
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 150 g di ananas a pezzetti
  • ½ mazzetto di prezzemolo
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe

Valori nutrizionali

A porzione:

  • calorie
    1507 kj / 360 kcal
  • proteine: 43 g
  • carboidrati: 15 g
  • grassi: 14 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
0:32 h
  1. Lavate il filetto di maiale e asciugatelo, quindi tagliatelo a pezzetti. Pelate la cipolla e sminuzzatela nella caraffa per 8 secondi/velocità 6. Con l’aiuto della spatola spostate il trito verso il fondo della caraffa, unite il burro e la carne e fate cuocere con il tasto rosolare/12 minuti, senza applicare il misurino sul coperchio.
  2. Aggiungete i piselli, il brodo vegetale caldo, la panna, il curry, sale e pepe, quindi rimettete il misurino e fate cuocere con il tasto reverse/10 minuti/100 °C/velocità 1. Unite anche i pezzetti di ananas quando mancano 5 minuti al termine della cottura, versandoli attraverso l’apertura sul coperchio, senza rimettere il misurino. Servite lo spezzatino cosparso di prezzemolo tritato.

Finito!

Monsieur Cuisine Vi augura Buon appetito

Valutazioni

Per poter valutare questa ricetta è necessario accedere o registrarsi.

Clicca qui per vedere gli altri vantaggi della registrazione.