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© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
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Ricetta di: © Monsieur Cuisine

Succo di mele e carote alla melissa

MC connect
4 bicchieri
Minima
Pronto in: 0:10 h
Tempo di preparazione: 10 min.
Creato il: 21.01.2020
Ultime modifiche: 09.02.2020

PER 4 BICCHIERI DA 200 ML

  • 2 mele di medie dimensioni (300 g)
  • 4 carote (300 g)
  • 3 rametti di melissa
  • 1 cucchiaino di olio d’oliva
  • 100 ml di succo d’arancia
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di miele

 

 

Valori nutrizionali

A bicchiere:

  • calorie
    389 kj / 93 kcal
  • proteine: 1 g
  • carboidrati: 17 g
  • grassi: 2 g
Preparazione
Tempo di preparazione
10 min.
Pronto in
0:10 h
  1. Dividete ogni mela in quarti, sbucciateli, togliete il torsolo e tagliate la polpa a pezzetti di 2,5 cm di lunghezza. Mondate le carote, pelatele e dividete anch’esse a pezzetti di 2,5 cm di lunghezza. Mettete le carote nella caraffa e sminuzzatele finemente con il misurino inserito per 20 secondi/velocità 6. Con l’aiuto della spatola spostate il composto dalle pareti della caraffa verso il fondo e ripetete l’operazione.
  2. Con l’aiuto della spatola spostate nuovamente il composto dalle pareti della caraffa verso il fondo e unite i pezzetti di mela. Frullate il tutto con il misurino inserito per 30 secondi/velocità 8, ottenendo una purea molto fine. Con l’aiuto della spatola, spostate il composto dalle pareti della caraffa verso il fondo.
  3. Lavate la melissa e staccate le foglioline dai gambi. Mettetela nella caraffa insieme con gli altri ingredienti e 400 ml di acqua fredda, quindi frullate il tutto con il misurino inserito per 1 minuto/velocità 6-10 aumentandola gradualmente. Versate in quattro bicchieri e servite.

 

CONSIGLIO

Se preferite un frullato più liquido, aumentate la quantità di succo di arancia.

 

 

 

 

Finito!

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