Ga naar de inhoud
  • Firmware bijwerken

    Geachte klant, momenteel worden sommige Monsieur Cuisine van een firmware update voorzien.

    Let op: Na een succesvolle installatie moet het Wi-Fi-wachtwoord eenmalig opnieuw worden ingevoerd.

    Daarna kunt u meteen alle geweldige functies gebruiken en weer heerlijke recepten koken.

© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
Hallo, dit is een CookingPilot recept!
Bewaar het recept onder Favorieten.

Recept van: © Monsieur Cuisine

Aardappelpannenkoekjes

MC connect
4 porties
eenvoudig
Klaar in: 0:25 Uur.
Voorbereidingstijd: Min.
Gemaakt op: 26.08.2020
Laatst gewijzigd op: 17.12.2018
  • 1 kg melige aardappelen
  • 2 uien (100 g)
  • 20 g maizena
  • 1 tl zout
  • 1 mespuntje peper
  • 2 eieren (maat L)
  • 5 el bak- en braadolie

 

Voedingsstoffen

per portie:

  • Calorische waarde
    1499 kj / 358 kcal
  • Eiwit: 9 g
  • Koolhydraten: 46 g
  • Vet: 15 g
Voorbereiding
Voorbereidingstijd
Min.
Klaar in
0:25 Uur.
  1. Schil de aardappelen, spoel ze af, snijd ze doormidden en doe de helften in de mixkom. Schil de uien, snijd ze doormidden en voeg ze toe.
  2. Voeg ook de maizena, 1 theelepel zout en 1 mespuntje peper toe, plaats het deksel en de maatbeker en pureer 12 seconden/stand 5.
  3. Pel de eieren, voeg ze toe, plaats de maatbeker en mix alles met de reverse-toets/20 seconden/stand 3. Voeg zout en peper naar smaak toe, plaats de maatbeker en mix nog eens met de reverse-toets/10 seconden/stand 2.
  4. Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Doe 1 volle eetlepel van het deeg in de pan en bak een aardappelpannenkoekje. Doe dit ook met de rest van het deeg.

TIP

Serveer de aardappelpannenkoekjes naar wens met appelmoes, vossenbessen of gerookte zalm.

Klaar!

Bon appétit wenst Monsieur Cuisine