Ga naar de inhoud
  • Firmware bijwerken

    Geachte klant, momenteel worden sommige Monsieur Cuisine van een firmware update voorzien.

    Let op: Na een succesvolle installatie moet het Wi-Fi-wachtwoord eenmalig opnieuw worden ingevoerd.

    Daarna kunt u meteen alle geweldige functies gebruiken en weer heerlijke recepten koken.

© NGV mbH, foto: Brent Hofacker / Fotolia
Hallo, dit is een CookingPilot recept!
Bewaar het recept onder Favorieten.

Recept van: © Monsieur Cuisine

Amandelmelk

MC connect
1 fles
eenvoudig
Klaar in: 0:05 Uur.
Voorbereidingstijd: Min.
Gemaakt op: 26.08.2020
Laatst gewijzigd op: 19.12.2018

VOOR 1 FLES (750 ML)

  • 150 g hele geblancheerde amandelen
  • 700 ml koud bronwater zonder koolzuur (of van tevoren gekookt koud kraanwater)

 

Voedingsstoffen

per fles:

  • Calorische waarde
    754 kj / 180 kcal
  • Eiwit: 4 g
  • Koolhydraten: 23 g
  • Vet: 8 g
Voorbereiding
Voorbereidingstijd
Min.
Klaar in
0:05 Uur.
  1. Doe de amandelen in de mixkom, plaats het deksel en de maatbeker en hak 10 seconden/stand 10 fijn. Voeg het water toe, plaats de maatbeker en mix 1 minuut/stand 10. Giet de amandelmelk door een fijne zeef in een schone kom en druk het vocht uit de restjes in de zeef eruit met een lepel. Bewaar de amandelmelk in de koelkast en verbruik binnen 3 dagen.

VARIATIE KOKOSMELK

Vervang de amandelen door 100 g kokosschaafsel. Verder is de bereiding is hetzelfde.

 

TIP

Gooi de amandel- of kokosschaafselrestjes in de zeef niet weg, maar gebruik ze voor andere gerechten. Roer bijvoorbeeld eens een lepel door de muesli of een smoothie of voeg het toe aan gebaks- of brooddeeg en bak dit mee.

Klaar!

Bon appétit wenst Monsieur Cuisine