Ga naar de inhoud
  • Firmware bijwerken

    Geachte klant, momenteel worden sommige Monsieur Cuisine van een firmware update voorzien.

    Let op: Na een succesvolle installatie moet het Wi-Fi-wachtwoord eenmalig opnieuw worden ingevoerd.

    Daarna kunt u meteen alle geweldige functies gebruiken en weer heerlijke recepten koken.

© NGV mbH, foto: TLC Fotostudio
Hallo, dit is een CookingPilot recept!
Bewaar het recept onder Favorieten.

Recept van: © Monsieur Cuisine

Oppeppende smoothiebowl met vijgen en noten

MC connect
2 porties
eenvoudig
Klaar in: 0:15 Uur.
Voorbereidingstijd: Min.
Gemaakt op: 26.08.2020
Laatst gewijzigd op: 23.01.2020
  • 4 gedroogde vijgen
  • 1 grote sinaasappel (180 g)
  • 1/2 grapefruit (150 g)
  • 1 grote banaan (180 g)
  • 1 middelgrote peer (140 g)
  • 80 ml koud perensap (uit de koelkast)
  • 3 el fijngehakte hazelnoten
  • 4 el grove havervlokken
  • 1 el kokoschips

Voedingsstoffen

per portie:

  • Calorische waarde
    2232 kj / 533 kcal
  • Eiwit: 11 g
  • Koolhydraten: 79 g
  • Vet: 18 g
Voorbereiding
Voorbereidingstijd
Min.
Klaar in
0:15 Uur.
  1. Snijd de vijgen doormidden, doe ze in de mixkom, plaats het deksel en de maatbeker en hak ze 7 seconden/stand 8 fijn. Doe de helft van de fijngehakte vijgen in een schaaltje. Werk stukjes aan de binnenkant van de mixkom naar beneden met de spatel.
  2. Schil de sinaasappel en de grapefruit, snijd de partjes eruit, verwijder de pitten en voeg de parten toe aan de mixkom. Pel de banaan, snijd hem in vieren en voeg de stukken eveneens toe aan de mixkom. Spoel de peer af, schil hem en snijd hem in vieren. Verwijder het klokhuis, snijd de parten in stukken van 3 cm lang en voeg ook die toe aan de mixkom.
  3. Voeg het koude perensap, 1 eetlepel fijngehakte hazelnoten en de grove havervlokken toe aan de mixkom, plaats het deksel en de maatbeker en pureer alles 1 minuut 30 seconden/stand 7–10; begin met stand 7 en verhoog gaandeweg naar stand 10.
  4. Werk stukjes aan de binnenkant van de mixkom naar beneden met de spatel. Plaats het deksel en de maatbeker en mix de smoothie indien nodig nog eens 30 seconden/stand 10.
  5. Verdeel de smoothie over 2 ontbijtschaaltjes, garneer deze met de kokoschips, de rest van de fijngehakte vijgen en de rest van de fijngehakte hazelnoten en serveer.

TIPS

Probeer dit recept ook eens met fijngehakte amandelen in plaats van fijngehakte hazelnoten.

Wie de smoothiebowl graag nog wat zoeter heeft, kan nog wat milde honing of agavesiroop toevoegen.

En liefhebbers van kaneel voegen hiervan nog ½ theelepel toe, samen met de agavesiroop.

Klaar!

Bon appétit wenst Monsieur Cuisine