Ga naar de inhoud
  • Firmware bijwerken

    Geachte klant, momenteel worden sommige Monsieur Cuisine van een firmware update voorzien.

    Let op: Na een succesvolle installatie moet het Wi-Fi-wachtwoord eenmalig opnieuw worden ingevoerd.

    Daarna kunt u meteen alle geweldige functies gebruiken en weer heerlijke recepten koken.

© NGV mbH
Hallo, dit is een CookingPilot recept!
Bewaar het recept onder Favorieten.

Recept van: © Monsieur Cuisine

Speculaaspasta

3 potten
eenvoudig
Klaar in: 0:10 Uur.
Voorbereidingstijd: Min.
Gemaakt op: 10.12.2020
Laatst gewijzigd op: 24.06.2020

VOOR 3 POTTEN À 250 ML

  • 300 g speculaas
  • 100 g zachte boter
  • 300 g gesuikerde koffiemelk (op kamertemperatuur)
  • ½ tl kaneel
  • 1 snufje zout

Voedingsstoffen

per pot:

  • Calorische waarde
    4463 kj / 1066 kcal
  • Eiwit: 16 g
  • Koolhydraten: 113 g
  • Vet: 61 g
Voorbereiding
Voorbereidingstijd
Min.
Klaar in
0:10 Uur.
  1. Breek de speculaas in grove stukken, doe deze in de mixkom, plaats het deksel en de maatbeker en hak ze 20 seconden/stand 8 fijn. Doe de speculaaskruimels in een schaal.
  2. Doe de zachte boter in stukjes in de mixkom, plaats het deksel en de maatbeker en smelt de boter 3 minuten/stand 1/75 °C. Voeg de speculaaskruimels, koffiemelk op kamertemperatuur, ½ tl kaneel en 1 snufje zout toe, plaats het deksel en de maatbeker en mix alles 45 seconden/stand 5.
  3. Doe de speculaaspasta in gesteriliseerde potten, laat ze volledig afkoelen en bewaar ze in de koelkast.

TIP

In de koelkast is deze pasta 3 weken houdbaar.

Klaar!

Bon appétit wenst Monsieur Cuisine