Przejdź do zawartości
24.10.2019

Jesienne wypieki z jabłkami

Apfel-Walnuss-Streuselkuchen.jpg

Jesienią rozpoczynają się zbiory jabłek i nie bez powodu należą one do najpopularniejszych gatunków owoców tego sezonu. I to nie tylko ze względu na wspaniały smak, lecz także ze względu na ogromną różnorodność odmian.

Jabłka są doskonałe nie tylko na surowo, w postaci musu lub jako dodatek do kaczki lub gęsiny. Słodko-kwaśny aromat uwidacznia się zwłaszcza w ciastach i wypiekach. Do ciast polecamy twarde, raczej kwaskowate w smaku odmiany takie jak Boskoop, Elstar lub Jonagold.

Jabłecznik należy do klasyków wśród ciast z owocami, dlatego nie może go tutaj zabraknąć. Jesienną nutą odznacza się nasze ciasto jabłkowo-orzechowe z kruszonką. Jabłka i orzechy wspaniale ze sobą harmonizują. Maślana kruszonka doskonale dopełnia smak ciasta.

Ostatnio prawdziwym przebojem jest pull-apart-bread czyli rwany chleb. Jego słodki wariant nadziany jabłkami z cynamonem, nazywany u nas słodkim chlebkiem skubanym, nie tylko pięknie wygląda lecz także bosko smakuje.

W zimowy nastrój wprowadzi nas ciasto z jabłkiem i czerwoną kapustą. Kapusta czerwona nadaje ciastu idealną konsystencję i sprawia, że nie jest ono zbyt suche. Gałka muszkatołowa, goździki i cynamon wnoszą korzenny aromat. Życzymy dobrej zabawy przy przyrządzaniu naszych wariantów ciast z jabłkami!

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Słodki chlebek skubany
MC plus
1 sztuka
średnio trudne
Łączny czas: 2:45 Std.
Czas przyrządzania: 30 Min.
Słodki chlebek skubany
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Ciasto z jabłkiem i czerwoną kapustą
MC plus
12 sztuki
łatwe
Łączny czas: 1:35 Std.
Czas przyrządzania: 45 Min.
Ciasto z jabłkiem i czerwoną kapustą
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Ciasto jabłkowo-orzechowo z kruszonką
MC plus
20 kawałków
łatwe
Łączny czas: 1:35 Std.
Czas przyrządzania: 30 Min.
Ciasto jabłkowo-orzechowo z kruszonką
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Jabłecznik
MC connect
12 sztuk
łatwe
Łączny czas: 0:45 Std.
Czas przyrządzania: 15 Min.
Jabłecznik