Przejdź do zawartości
15.04.2018

Czosnek niedźwiedzi i rukola

Baerlauch_Magazin.jpg
© Elisabeth Coelfen / Fotolia

Dookoła wszystko się zieleni i można już zbierać pierwsze świeże zioła.

Delikatne listki czosnku niedźwiedziego rozsiewają swój delikatny aromat. Liście są w smaku dosyć ostre i nadają wielu potrawom ostatni szlif. Najlepsze jest to, że po ich spożyciu nie pozostawiają przykrego zapachu.

Rukola, dawniej nazywana rukwią siewną, roślina o drobnych lub dużych liściach, od lat należy do najpopularniejszych sałat. Jej delikatny pieprzny aromat podnosi smak nie tylko sałat liściastych, lecz także doskonale smakuje w pesto albo w potrawach na ciepło. 

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Masło z czosnkiem niedźwiedzim
MC plus
1 porcja
łatwe
Łączny czas: 5 Std.
Czas przyrządzania: 5 Min.
Masło z czosnkiem niedźwiedzim
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Zupa szparagowa z czosnkiem niedźwiedzim
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 50 Std.
Czas przyrządzania: 20 Min.
Zupa szparagowa z czosnkiem niedźwiedzim
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Kasza jaglana z limonką i serem
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 50 Std.
Czas przyrządzania: 10 Min.
Kasza jaglana z limonką i serem
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Frittata z rukolą
MC plus
4-6 porcji
średnio trudne
Łączny czas: 33 Std.
Czas przyrządzania: 15 Min.
Frittata z rukolą
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Marynata z czerwonego wina
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 15 Std.
Czas przyrządzania: 15 Min.
Marynata z czerwonego wina