Przejdź do zawartości
10.09.2019

O’zapft is! 5 tradycjnych bawarskich potraw przyrządzonych z Monsieur Cuisine

Magazin_Germknoedel_mit_Mohnbutter_und_Vanillesauce.jpg

Taki okrzyk będzie można wkrótce usłyszeć, gdy zostanie odszpuntowana pierwsza beczka piwa i rozpocznie się Oktoberfest 2019. Otwarcie 186. edycji tego święta piwa w tym roku odbędzie się 21 września na błoniach Theresienwiese w Monachium. Wtedy znowu się tam pojawią kolorowe stragany, namioty, muzyka, karuzele, piwo i wszelkiego rodzaju przysmaki.

Nie powinno przy tym zabraknąć tradycyjnych strojów takich jak dirndl (damski ludowy strój bawarski) oraz męskich skórzanych spodni do kolan. Umiejscowienie kokardy przy stroju kobiecym wiele mówi o statusie jego właścicielki: kokarda po prawej stronie oznacza, że kobieta jest mężatką. Gdy kokarda jest zawiązana po lewej stronie, oznacza to, że kobieta jest singielką. Kokarda zawiązana pośrodku wskazuje na dziewicę, a osoba, która nosi kokardę zawiązaną z tyłu jest albo kelnerką, albo wdową, albo dzieckiem.

Ten największy na świecie festyn ludowy co roku jest odwiedzany przez miliony gości – chociażby ze względu na tradycyjne bawarskie jedzenie i kufel chłodnego piwa. Do typowych specjałów serwowanych z okazji Oktoberfest należą golonka i pieczeń wieprzowa. Obu tych specjałów także u nas nie może zabraknąć. Wypróbuj naszą pieczeń wieprzową ze skórką, z kapustą i knedlami albo smaczną chrupiącą golonką z sałatką z rzodkiewek i glazurą musztardowo-miodową, a nasz przepis na precle z sałatką z białej kiełbasy wniesie kawałek Bawarii do twojego domu. Bardzo lubiane przez wszystkich są też kluski ziemniaczane z sosem grzybowym.

Na deser polecamy pampuchy z masłem makowym i sosem waniliowym. Monsieur Cuisine życzy dobrej zabawy w stylu Oktoberfest!

© NGV mbH, Fotografia: HOYER
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Nowy
Pieczeń wieprzowa ze skórką, z kapustą i knedlami
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 2:55 Std.
Czas przyrządzania: 25 Min.
Pieczeń wieprzowa ze skórką, z kapustą i knedlami
© NGV mbH, Fotografia: HOYER
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Nowy
Chrupiąca golonka z sałatką z rzodkiewek i glazurą musztardowo-miodową
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 3:50 Std.
Czas przyrządzania: 20 Min.
Chrupiąca golonka z sałatką z rzodkiewek i glazurą musztardowo-miodową
© NGV mbH, Fotografia: HOYER
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Nowy
Sałatka z białej kiełbasy z preclami
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 1:45 Std.
Czas przyrządzania: 30 Min.
Sałatka z białej kiełbasy z preclami
© NGV mbH, Fotografia: HOYER
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Nowy
Kluski ziemniaczane z sosem grzybowym
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 1:42 Std.
Czas przyrządzania: 30 Min.
Kluski ziemniaczane z sosem grzybowym
© NGV mbH, Fotografia: HOYER
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Nowy
Pampuchy z masłem makowym i sosem waniliowym
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 1:12 Std.
Czas przyrządzania: 30 Min.
Pampuchy z masłem makowym i sosem waniliowym