Przejdź do zawartości
13.11.2019

Pożywne eintopfy i gorące zupy: 5 przepisów na zimną porę roku

Bauerntopf.jpg

Treściwe, smaczne i rozgrzewające… nadeszła pora na pyszne potrawy jednogarnkowe i zupy. Eintopfy, czyli potrawy jednogarnkowe, są nie tylko smaczne, lecz także bardzo zdrowe. Zawierają mnóstwo składników odżywczych i mogą być urozmaicane na wiele sposobów. Domowa zupa z wieloma warzywami i ziołami czyni cuda w okresie przeziębieniowym. Wtedy dobrze mieć Monsieur Cuisine, gdyż w dużym pojemniku miksującym ugotuje się zupa dla całej rodziny.

Ugotowana w domu, znana od pokoleń, zupa z soczewicy jeszcze dzisiaj cieszy się wielką popularnością. Niezwykły orientalny charakter nadają jej przyprawy, takie jak kolendra, kumin i mięta.

Królową zup prawdopodobnie jest kartoflanka – kremowa i delikatna, która po prostu zawsze wszystkim smakuje. Trochę wędzonego boczku albo mięsne pulpeciki sprawią, że zupa będzie pożywniejsza.

Czerwone i żółte strąki papryki, zielona fasolka szparagowa oraz por idealnie sprawdzą się w kolorowym kociołku. Kleks kwaśnej śmietany ożywi smak potrawy. Mniej kolorowy, za to tradycyjny jest nasz rosół z kurczaka z makaronem.

Kto lubi, oczywiście może dowolnie urozmaicać wszystkie potrawy. O ile ziemniaki w zupach nie są rzadkością, w eintopfach ryż nie często się widuje. Czy nie pasuje? Ależ skąd! Przekonasz się, gdy ugotujesz naszą zupę paprykowo-ryżową z pulpecikami.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Orientalna potrawa z soczewicy
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:23 Std.
Czas przyrządzania: 10 Min.
Orientalna potrawa z soczewicy
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Zupa paprykowo-ryżowa z pulpecikami
MC connect
4 porcje
średnio trudne
Łączny czas: 1:11 Std.
Czas przyrządzania: 30 Min.
Zupa paprykowo-ryżowa z pulpecikami
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Nowy
Kolorowy chłopski garnek z cytrynową śmietaną
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:52 Std.
Czas przyrządzania: 20 Min.
Kolorowy chłopski garnek z cytrynową śmietaną
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Kartoflanka z pietruszką
MC connect
6 porcje
średnio trudne
Łączny czas: 0:56 Std.
Czas przyrządzania: 20 Min.
Kartoflanka z pietruszką
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Przepis od
Monsieur Cuisine
Rosół z kurczaka z makaronem
MC connect
6 porcji
łatwe
Łączny czas: 0:47 Std.
Czas przyrządzania: 15 Min.
Rosół z kurczaka z makaronem