Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Amerykańskie pancakes

MC connect
10 sztuk
łatwe
Łączny czas: 0:35 h
Czas przyrządzania: 35 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 21.02.2019
  • NA 10 PLACUSZKÓW (Ø 15 cm)
  • 50 g masła
  • 300 ml mleka (świeże, 3,2% tł.) o temperaturze pokojowej
  • 2 jajka (wielkość L)
  • 50 g cukru
  • 200 g mąki (typ 405)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

PONADTO

  • 5 łyżeczek masła do smażenia na patelni

Wskazówki

na sztuka:

  • wartość energetyczna
    532 kj / 127 kcal
  • białko: 4 g
  • węglowodany: 14 g
  • tłuszcz: 6 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
35 min
Łączny czas
0:35 h
  1. Masło pokrojone na kawałki włożyć do pojemnika miksującego i roztapiać (bez miarki) 2 minuty 30 sekund/prędkość 2/70°C. Dodać mleko o temperaturze pokojowej, jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i 1 szczyptę soli, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 4.
  2. Do smażenia pankejków brać za każdym razem po ½ łyżeczki masła i rozgrzewać je na patelni. Małą chochelką nabierać ciasto, wylewać na patelnię i smażyć placuszka na średnim ogniu z obu stron na złotobrązowo. Wyjąć z patelni i odłożyć tak, aby nie wystygł. Resztę ciasta zużyć w ten sam sposób.

WARIANT

200 g borówek amerykańskich umyć, każdą przekroić na pół. Na początku smażenia ułożyć na każdym placuszku około 6 borówek i smażyć placuszek, tak jak opisano wyżej.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”