Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Babeczki na halloween

MC plus
12 sztuk
średnio trudne
Łączny czas: 1:35 h
Czas przyrządzania: 45 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017

CIASTO:

  • 120 g masła o temperaturze pokojowej
  • 150 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 3 jajka
  • 200 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 100 ml mleka
  • masło i mąka do przygotowania blachy

DEKORACJA:

  • cukier puder
  • sok jabłkowy
  • niebieski i żółty barwnik spożywczy
  • brązowy i biały lukier plastyczny
  • roztopiona czekolada
  • czerwony lukier

Wskazówki

za sztuka:

  • wartość energetyczna
    1453 kj / 347 kcal
  • białko: 4 g
  • węglowodany: 40 g
  • tłuszcz: 18 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
45 min
Łączny czas
1:35 h
  1. Piekarnik rozgrzać do 170°C. Zagłębienia blachy do wypieku muffinek natłuścić i posypać mąką albo wyłożyć papilotkami.
  2. Masło z oboma cukrami ubijać na pianę w pojemniku miksującym 1 minutę/prędkość 4. Zgarnąć masę łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać jajka, mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i mleko. Mieszać 2 minuty/prędkość 4. Nałożyć ciasto do zagłębień w formie. Piec babeczki na środkowym poziomie piekarnika 20 minut. Gotowe babeczki wyłożyć na kratkę do studzenia ciasta i odczekać, aż zupełnie ostygną.
  3. Utrzeć lukier z cukru pudru i soku jabłkowego. Połowę lukru wymieszać z niebieskim barwnikiem, a drugą połowę z żółtym. Każdym kolorem posmarować po 6 babeczek.
  4. Cienko rozwałkować brązowy lukier plastyczny i dla każdej babeczki wyciąć po parze skrzydeł i brwi nietoperza. Skrzydła ozdobić roztopioną czekoladą i razem z brwiami przykleić do babeczek.
  5. Rozwałkować biały lukier i wyciąć z niego dla każdej babeczki po parze oczu i zębów, wycięte elementy nakleić na babeczki. Roztopioną czekoladą zaznaczyć źrenice i narysować usta. Czerwonym lukrem narysować kropelki krwi na zębach i oczach. Odczekać, aż lukier stwardnieje.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.