Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Biały grzaniec

MC connect
1 butelka
łatwe
Łączny czas: 1:23 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 05.12.2018

NA 1 BUTELKĘ (POJ. 0,75 L)

  • 2 niewoskowane pomarańcze (280 g)
  • 250 ml tłoczonego soku jabłkowego
  • 1 anyż gwiazdkowaty
  • 1 laska cynamonu
  • 3 goździki
  • 5 zielonych kapsułek kardamonu
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 450 ml białego wina
  • 2 łyżki miodu

Wskazówki

na butelka:

  • wartość energetyczna
    3136 kj / 749 kcal
  • białko: 3 g
  • węglowodany: 95 g
  • tłuszcz: 1 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
1:23 h
  1. Pomarańcze umyć gorącą wodą. Z 1 pomarańczy cienko obrać skórkę, z obu wycisnąć sok. Do pojemnika miksującego wlać sok z pomarańczy oraz sok jabłkowy. Dodać skórkę pomarańczową, przyprawy i cukier. Gotować (z zatkniętą miarką) 8 minut/prędkość 1/100°C.
  2. Dodać wino i miód. Gotować (z zatkniętą miarką) 10 minut/prędkość 1/70°C. Grzaniec zostawić w zamkniętym pojemniku przez co najmniej 1 godzinę, żeby naciągnął przyprawami.
  3. Przefiltrować grzaniec do wyparzonej butelki, a tę zamknąć i do chwili spożycia trzymać w chłodnym miejscu. Napój należy spożyć w ciągu tygodnia. Przed podaniem grzaniec podgrzać, ale nie gotować, żeby aromaty się nie ulotniły.

RADA. Słodycz grzańca zależy od osobistych upodobań. Napój można dosłodzić miodem i wzmocnić kieliszkiem białego rumu.

Grzaniec własnej roboty jest świetnym podarunkiem z naszej kuchni.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”