Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Powrót

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Biały grzaniec

(2 Oceny)
MC plus
1 butelka
łatwe
Łączny czas: 1:23 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 05.12.2018
Drukuj
Krok po kroku
Składniki
Wyślij składniki na e-mail

NA 1 BUTELKĘ (POJ. 0,75 L)

  • 2 niewoskowane pomarańcze (280 g)
  • 250 ml tłoczonego soku jabłkowego
  • 1 anyż gwiazdkowaty
  • 1 laska cynamonu
  • 3 goździki
  • 5 zielonych kapsułek kardamonu
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 450 ml białego wina
  • 2 łyżki miodu

Wskazówki

na butelka:

  • wartość energetyczna
    3136 kj / 749 kcal
  • białko: 3 g
  • węglowodany: 95 g
  • tłuszcz: 1 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
1:23 h
  1. Pomarańcze umyć gorącą wodą. Z 1 pomarańczy cienko obrać skórkę, z obu wycisnąć sok. Do pojemnika miksującego wlać sok z pomarańczy oraz sok jabłkowy. Dodać skórkę pomarańczową, przyprawy i cukier. Gotować (z zatkniętą miarką) 8 minut/100°C/prędkość 1.
  2. Dodać wino i miód. Gotować (z zatkniętą miarką) 10 minut/70°C/prędkość 1. Grzaniec zostawić w zamkniętym pojemniku przez co najmniej 1 godzinę, żeby naciągnął przyprawami.
  3. Przefiltrować grzaniec do wyparzonej butelki, a tę zamknąć i do chwili spożycia trzymać w chłodnym miejscu. Napój należy spożyć w ciągu tygodnia. Przed podaniem grzaniec podgrzać, ale nie gotować, żeby aromaty się nie ulotniły.

RADA

Słodycz grzańca zależy od osobistych upodobań. Napój można dosłodzić miodem i wzmocnić kieliszkiem białego rumu.

Grzaniec własnej roboty jest świetnym podarunkiem z naszej kuchni.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”