Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: mizina / Fotolia
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Biały sos podstawowy

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:18 h
Czas przyrządzania: 2 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 60 g masła
  • 50 g mąki
  • ½ l bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    615 kj / 147 kcal
  • białko: 2 g
  • węglowodany: 11 g
  • tłuszcz: 10 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
2 min
Łączny czas
0:18 h
  1. Masło włożyć do pojemnika miksującego i roztapiać 3 minuty/90°C/prędkość 2. Założyć nasadkę mieszającą. Do masła dodać mąkę i podgrzewać 3 minuty/100°C/prędkość 1. Do zasmażki dodać ciepły bulion, mieszać 20 sekund/prędkość 6, następnie powoli gotować 10 minut/100°C/prędkość 1. Przyprawić sos solą i pieprzem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”