Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Błyskawiczne limoncello

MC plus
3 butelki
łatwe
Łączny czas: 1:17 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 03.04.2019

NA 3 BUTELKI À 300 ML

  • 5 cytryn, w tym 3 niewoskowane (500 g)
  • 140 g cukru
  • 500 ml dżinu

Wskazówki

na butelka:

  • wartość energetyczna
    2814 kj / 672 kcal
  • białko: 1 g
  • węglowodany: 53 g
  • tłuszcz: 1 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
1:17 h
  1. 3 cytryny umyć gorącą wodą i osuszyć. Obieraczką do warzyw bardzo cienko skroić skórkę, starając się skroić jak najmniej białego miąższu. Skórkę włożyć do pojemnika miksującego. Dodać cukier i 140 ml wody, po czym gotować (z zatkniętą miarką) 12 minut/100°C/prędkość 2. Wywar cytrynowy pozostawić w pojemniku miksującym i przez 1 godzinę chłodzić poza robotem do temperatury pokojowej.
  2. Wycisnąć sok ze wszystkich cytryn, aby otrzymać 200 ml soku. Wlać sok i dżin do pojemnika miksującego i mieszać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 4.
  3. Limoncello przecedzić przez sitko o drobnych, gęstych oczkach i przelać do czystych, wyparzoych butelek. Mocno zamknąć i do czasu podania trzymać w chłodnym miejscu.

 

RADA

Przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu limoncello zachowuje świeżość i wartości smakowe do 1 roku.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z ewelina0976 w dniu 27.07.2020 przez 22:40 Godz
z babeczki w dniu 21.04.2020 przez 19:12 Godz
z ewalada24 w dniu 13.04.2020 przez 19:59 Godz
z Karolina112 w dniu 10.03.2020 przez 21:46 Godz
z Mario21 w dniu 22.02.2020 przez 11:46 Godz
z Kuchnia PJ1 w dniu 10.01.2020 przez 09:03 Godz
z asiawal w dniu 01.01.2020 przez 19:37 Godz
z juggler w dniu 30.12.2019 przez 12:31 Godz
z Jasiek 100 w dniu 27.12.2019 przez 11:38 Godz
z dziob84 w dniu 22.12.2019 przez 13:30 Godz
z sylwiagr1 w dniu 08.12.2019 przez 12:38 Godz
z jooa1 w dniu 26.10.2019 przez 00:34 Godz