Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Bułeczki z ciasta twarogowego

MC plus
8 sztuk
łatwe
Łączny czas: 2:05 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 28.02.2017
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • 300 g mąki (typ 550)
  • 1 opakowanie drożdży suszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka słodu piekarniczego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 200 g twarogu

PONADTO:

  • mąka do posypania stolnicy

Wskazówki

za sztuka:

  • wartość energetyczna
    712 kj / 170 kcal
  • białko: 7 g
  • węglowodany: 29 g
  • tłuszcz: 2 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
2:05 h
  1. Wszystkie składniki włożyć do pojemnika miksującego i zagniatać, ustawiwszy program knead/2 minuty, stopniowo wlewając przez otwór w pokrywie 100 ml wody. Przełożyć ciasto na oprószoną mąką stolnicę, uformować z niego kulę, przykryć i zostawić na 1 godzinę, żeby wyrosło.
  2. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Ciasto rozpłaszczyć ręką i czterokrotnie założyć brzegi do środka.
  3. Uformować z ciasta wałek i podzielić go na 8 kawałków. Każdy kawałek spłaszczać ręką i czterokrotne zakładać do środka. Każdy placuszek odwrócić, uformować dłonią i na stolnicy ostrożnie utoczyć okrągłą bułeczkę
  4. Bułeczki umieścić na wyścielonej papierem do pieczenia blasze. Naciąć z wierzchu na krzyż. Przykryć, odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Piec 20 minut. Upieczone bułeczki ostudzić na kratce do ciast.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”