Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Chili con carne

MC connect
6 porcji
łatwe
Łączny czas: 1:22 h
Czas przyrządzania: 25 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 17.10.2020
  • 3 cebule (210 g)
  • 3 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oleju roślinnego
  • 600 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 750 g krojonych pomidorów z puszki
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 150 g kukurydzy z puszki
  • 300 g czerwonej fasoli z puszki
  • 1½ płaskiej łyżeczki mielonego kminku rzymskiego
  • 3 chlusty sosu tabasco

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1876 kj / 448 kcal
  • białko: 32 g
  • węglowodany: 23 g
  • tłuszcz: 22 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
25 min
Łączny czas
1:22 h
  1. Cebule i ząbki czosnku obrać, cebule przepołowić i razem z czosnkiem rozdrabniać (z zatkniętą miarką) w pojemniku miksującym 8 sekund/prędkość 6. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać 3 łyżki oleju roślinnego, smażyć (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/3 minuty/120°C.
  2. Do cebuli z czosnkiem dodać 300 g mielonego mięsa i smażyć je (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie. Podsmażone składniki przełożyć do innego naczynia.
  3. Do pojemnika wlać 3 łyżki oleju roślinnego, pozostałe mięso smażyć (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie.
  4. Do pojemnika włożyć podsmażone z cebulą mięso, pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Przyprawić 1½ łyżeczki soli, ¼ łyżeczki pieprzu i mieloną papryką. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/25 minut/prędkość 1/100°C.
  5. Kukurydzę i fasolę opłukać na sitku, osączyć i włożyć do pojemnika miksującego. Dodać kminek rzymski, tabasco oraz chili. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/15 minut/ prędkość 1/90°C.
  6. Przed podaniem doprawić mocno solą, pieprzem i według uznania kilkoma kroplami tabasco. Mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/20 sekund/prędkość 1.

RADA

Chili con carne podać z chrupiącą bagietką, nachosami albo z podpłomykiem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”