Chłodnik ogórkowy z nutą mięty
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:12 h
Czas przyrządzania: 12
min
opublikowano:
01.06.2017
ostatnie zmiany: 01.06.2017
Wskazówki
Czas przyrządzania
12 min
12 min
Łączny czas
0:12 h
0:12 h
- Warzywa i miętę dokładnie umyć i osączyć.
- Ogórki obrać, razem z cukinią pokroić na kawałki (ok. 6 cm). Ząbki czosnku obrać i razem z kawałkami ogórków i cukinii rozdrabniać w pojemniku miksującym 35 sekund/prędkość 8. Dodać listki mięty, mleczko migdałowe, oliwę z oliwek, sól i sok z cytryny. Miksować wszystko 45 sekund/prędkość 8. Przyprawić pieprzem. Seler naciowy pokroić na cienkie plasterki. Chłodnik rozlać do miseczek, posypać selerem i kiełkami rzodkiewki.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”