Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Chłopski omlet

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:37 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 30.07.2021
ostatnie zmiany: 27.10.2021
  • 2 cebule (150 g)
  • 150 g boczku
  • 40 ml mleka (świeże, 3,5% tł.) o temperaturze pokojowej
  • 5 jajek (wielkość M)
  • 2 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 600 g ziemniaków sałatkowych
  • 150 g pomidorków czereśniowych
  • 80 g ogórków konserwowych
  • 1 pęczek szczypiorku

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1461 kj / 349 kcal
  • białko: 18 g
  • węglowodany: 26 g
  • tłuszcz: 19 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
0:37 h
  1. Cebule obrać, przepołowić, rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/2 sekundy. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  2. Boczek pokroić w kostkę o boku 1 cm, dodać do cebuli w pojemniku miksującym i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie.
  3. Do pojemnika miksującego wlać mleko o temperaturze pokojowej, dodać jajka, 2 łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu. Mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/30 sekund/prędkość 2. Masę jajeczną przelać do innego naczynia, opłukać pojemnik miksujący.
  4. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę wielkości 1 cm. Pomidory umyć, oczyścić, przepołowić. Do pojemnika miksującego wlać 1 litr ciepłej wody. Płytki wkład do gotowania na parze wyścielić papierem do pieczenia, przy czym papier przyciąć w taki sposób, aby po bokach wkładu pozostały szpary. Płytki wkład do gotowania na parze nałożyć na głęboki, a ten umocować na pojemniku miksującym. Do płytkiego wkładu włożyć ziemniaki i pomidory, wlać masę jajeczną. Wkład zamknąć pokrywą. Gotować ustawiwszy program gotowanie na parze/15 minut.
  5. Ogórki konserwowe pokroić na 1-cm kawałki. Szczypiorek umyć, otrząsnąć z wody i drobno pokroić. Omlet chłopski nałożyć na talerze, posypać szczypiorkiem, podać z ogórkami konserwowymi.

RADA

Omlet chłopski można urozmaicać dowolnymi warzywami, takimi jak brokuł i groszek – w takim wypadku należy odpowiednio zmniejszyć ilość ziemniaków i pomidorów.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”