Ważne informacje

Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Chutney z wiśni

MC plus

1 słoik

łatwe

Łączny czas: 0:52 h

Czas przyrządzania: 10 min

opublikowano: 09.07.2021

ostatnie zmiany: 17.05.2021

Wskazówki

Czas przyrządzania
10 min

Łączny czas
0:52 h

Czerwoną cebulę obrać i pokroić na ćwiartki. Strąk chili przepołowić, oczyścić z nasion, umyć w środku i z wierzchu, przekroić na ćwiartki. Oba składniki włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 6 sekund/prędkość 7. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika, dodać olej słonecznikowy, smażyć (bez miarki) 2 minuty/100°C/prędkość 1.
Wiśnie osączyć na sitku.
Do pojemnika miksującego włożyć cukier, wiśnie i ocet balsamiczny. Gotować (bez miarki) 40 minut/100°C/prędkość 1, dla ochrony przed pryskaniem na pokrywie pojemnika umieścić wkład do gotowania. Zawartość pojemnika miksować (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 5.
Przelać chutney do wyparzonego słoika, a ten zamknąć i ostudzić. Przechowywany w chłodnym i ciemnym miejscu. Chutney zachowuje świeżość co najmniej 3 miesiące. Otwarty słoik przechowywać w lodówce.

RADA

Jeżeli po ugotowaniu chutney jest za rzadki, można wydłużyć czas gotowania jeszcze o 10 minut.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”