Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Ciasto jogurtowe

MC connect
18 porcji
łatwe
Łączny czas: 1:25 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 08.10.2018
  • NA 18 PORCJI (forma do babki Ø 24 cm)
  • 250 g dowolnych owoców (świeżych lub mrożonych, np. jagód, wiśni albo śliwek)
  • 500 g mąki (typ 405)
  • 4 jajka (wielkość L)
  • 250 g cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 250 g jogurtu naturalnego (3,5% tł.)
  • 100 ml oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

PONADTO:

  • masło i bułka tarta do przygotowania formy
  • 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1063 kj / 254 kcal
  • białko: 6 g
  • węglowodany: 39 g
  • tłuszcz: 8 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
1:25 h
  1. Świeże owoce posypać mąką, mrożone rozmrozić, osączyć z soku i oprószyć 1-2 łyżkami mąki. Piekarnik rozgrzać do 180°C.
  2. Jajka, cukier, jogurt, cukier wanilinowy oraz olej mieszać (z zatkniętą miarką) w pojemniku miksującym 20 sekund/prędkość 4. Dodać pozostałą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszać (z zatkniętą miarką) jeszcze 10 sekund/prędkość 5. Do ciasta dodać owoce i ostrożnie wymieszać łopatką.
  3. Wnętrze formy natłuścić i posypać bułką tartą. Ciasto wlać do formy i piec 1 godzinę. Sprawdzić patyczkiem, czy jest dobrze upieczone. W razie potrzeby wydłużyć czas pieczenia.
  4. Wyjąć ciasto z piekarnika. Studzić kilka minut w formie, potem wyłożyć je na paterę, posypać cukrem pudrem i pokroić na kawałki.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”