Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

Fotografia potrawa — © NGV mbH, Fotografia: chetianu / Fotolia

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Ciemny sos podstawowy

(3 Oceny)

MC connect

4 porcje

łatwe

Łączny czas: 0:20 h

Czas przyrządzania: 20 min

opublikowano: 08.10.2018

ostatnie zmiany: 09.10.2018

Wskazówki

Czas przyrządzania
20 min

Łączny czas
0:20 h

Cebulę obrać, przepołowić, włożyć do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) cebulę 5 sekund/prędkość 8, potem łopatką zgarnąć ze ścianek na dno pojemnika.
Masło włożyć do pojemnika miksującego, smażyć cebulę (bez miarki), ustawiwszy program roast/3 minuty. Dodać mąkę i koncentrat pomidorowy, smażyć (bez miarki) 3 minuty/prędkość 1/130°C. Dodać bulion wołowy oraz śmietanę, przyprawić wszystko sosem worcester, solą i pieprzem. Mieszać (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 6. Gotować sos (bez miarki) 8 minut/prędkość 2/130°C. Podać na gorąco.

WARIANT

Jeśli bulion mięsny zastąpimy warzywnym, otrzymamy sos wegetariański. Aby nadać mu ciemną barwę, wraz z ostatnimi składnikami dodajemy do niego 1 łyżeczką palonego cukru (karmel) i dokładnie mieszamy w pojemniku miksującym.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”