Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Cookie dough

MC plus
12 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:05 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 03.04.2019
  • 175 g mąki (typ 405)
  • 80 g cukru Muscovado (lub cukru brązowego)
  • 20 g cukru
  • 125 g miękkiego masła
  • 2 szczypty soli waniliowej (lub soli morskiej)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżki mleka (świeżego, 3,2% tł.)
  • 100 g płatków czekoladowych

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    846 kj / 202 kcal
  • białko: 2 g
  • węglowodany: 22 g
  • tłuszcz: 12 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
0:05 h
  1. Do pojemnika miksującego wsypać mąkę i oba rodzaje cukru. Dodać masło w kawałkach, sól waniliową, ekstrakt waniliowy i mleko, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 5.
  2. Dodać płatki czekoladowe i mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/20 sekund/ prędkość 3.
  3. Masę ciasteczkową pałaszować na surowo albo upiec z niej babeczki lub przerobić na lody.

RADY

Ciasto można trzymać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku około 3 dni. Ponieważ w niskiej temperaturze bardzo stężeje, przed spożyciem lub dalszym wykorzystaniem powinno stać przez godzinę w temperaturze pokojowej.

Ekstrakt waniliowy można zastąpić miąższem z ½ laski wanilii.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”