Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Curry dyniowo-ziemniaczane z mlekiem kokosowym

MC connect

4 porcje

łatwe

Łączny czas: 0:48 h

Czas przyrządzania: 20 min

opublikowano: 08.10.2018

ostatnie zmiany: 09.10.2018

Wskazówki

Czas przyrządzania
20 min

Łączny czas
0:48 h

Ziemniaki obrać, dynię umyć, obrać (chyba że jest to odmiana hokkaido, która nie wymaga obierania), usunąć włókna i nasiona. Ziemniaki i dynię pokroić w kostkę wielkości 2 cm.
Garnek podgrzać, przez chwilę prażyć w nim ziarna kolendry, kopru włoskiego i kuminu, następnie rozgnieść je w moździerzu.
Cebulę obrać, przepołowić, rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 5. Dodać masło, smażyć cebulę (bez miarki), ustawiwszy program roast/4 minuty/110°C. Dodać rozdrobnione przyprawy i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program roast/2 minuty/110°C.
Do pojemnika włożyć ziemniaki, dodać kurkumę, mleczko kokosowe i 1 łyżeczkę soli. Gotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/5 minut/prędkość 1/100°C. Teraz dodać dynię i gotować wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/15 minut/prędkość 1/100°C. Jeśli dynia nie ugotowała się w przewidzianym czasie, należy ją dogotować (z zatkniętą miarką), ustawiwszy reverse/2 minuty/prędkość 1/100°C.
Curry przed podaniem doprawić solą i posypać listkami kolendry.

RADA

Do przyrządzenia tego curry można użyć słodkich ziemniaków.

Jeśli nie masz moździerza, prażone przyprawy przesyp do mocnej foliowej torebki i rozgnieć je wałkiem do ciasta.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”