Czerwone pesto z orzechami
MC connect
2 słoiki
łatwe
Łączny czas:
0:05 h
Czas przyrządzania: 5
min
opublikowano:
08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
5 min
Łączny czas
0:05 h
0:05 h
- Orzeszki piniowe z orzechami włoskimi rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 8, następnie przełożyć do innego naczynia. Do pojemnika włożyć pokrojony na kawałki parmezan, rozdrabniać (nie wyjmując miarki) 20 sekund/prędkość 8 i także przełożyć do innego naczynia.
- Obrany czosnek razem z pomidorami rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 25 sekund/prędkość 8. Rozdrobnioną masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika i dodać rozdrobnione orzeszki piniowe, orzechy włoskie, parmezan oraz 200 ml oliwy. Wszystko mieszać (nie wyjmując miarki) 25 sekund/prędkość 8. Ponownie zgarnąć masę łopatką i miksować (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 10.
- Wyparzone słoiki napełnić pesto i przed zamknięciem nalać na wierzch trochę oliwy.
- W chłodnym i ciemnym miejscu można przechowywać je około 6 miesięcy. Po otwarciu słoika przed ponownym zamknięciem pesto zawsze zalać oliwą.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”