Dip paprykowo-twarożkowy
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
1:20 h
Czas przyrządzania: 20
min
opublikowano:
09.08.2016
ostatnie zmiany: 03.07.2017
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
20 min
Łączny czas
1:20 h
1:20 h
- Podgrzać piekarnik do 210 ° C. Pietruszkę umyć, osuszyć, oberwać listki, rozdrabniać je w pojemniku miksującym 8 sekund/prędkość 6 i przełożyć do innego naczynia. Pojemnik umyć.
- Strąki papryki przepołowić, oczyścić, dokładnie umyć, ułożyć na blasze wewnętrzną stroną do dołu. Opiekać pod rozgrzaną grzałką grilla, aż skórka zacznie czernieć. Następnie paprykę ostudzić w zamkniętej torebce na mrożonki, a potem ściągnąć skórkę.
- Dymki opłukać, oczyścić i pokroić na kawałki.
- Chili umyć, oczyścić z nasion, rozdrabniać w pojemniku 7 sekund/prędkość 8. Dodać paprykę z dymką, rozdrabniać jeszcze 15 sekund/prędkość 8. Następnie dodać twarożek i jogurt, mieszać wszystko 10 sekund/prędkość 2. Krem przyprawić kminem, 3 łyżkami rozdrobnionej pietruszki oraz solą i pieprzem.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”