Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

  • Ważna informacja

    Od 22.11.2021 strona internetowa i aplikacja Monsieur Cuisine będą obsługiwane przez Lidl Stiftung. Dalsze informacje.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Duszony por

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:30 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 02.06.2017
  • ½ cebuli
  • 3 łyżki masła
  • 800 g pora
  • 150 ml bulionu warzywnego
  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz
  • szczypta startej gałki muszkatołowej

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    795 kj / 190 kcal
  • białko: 4 g
  • węglowodany: 20 g
  • tłuszcz: 10 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:30 h
  1. Obraną cebulę rozdrabniać w pojemniku miksującym turbo/5 sekund i zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać masło. Dusić cebulę, ustawiwszy program roast/4 minuty/100°C.
  2. Por oczyścić, rozciąć wzdłuż, starannie opłukać, pokroić w 1-centymetrowe krążki i wrzucić do pojemnika. Dodać bulion. Gotować reverse/12 minut/100°C/prędkość 1. Dodać mąkę i dalej gotować reverse/2 minuty/100°C/prędkość 1. Przyprawić jarzynę solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, dodać śmietanę i gotować jeszcze reverse/1 minuta/100°C/prędkość 1. Przełożyć do miski, podać na przykład do smażonego mięsa.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”