Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Dżem truskawkowy

(20 Oceny)

MC connect

10 słoików

łatwe

Łączny czas: 0:35 h

Czas przyrządzania: 15 min

opublikowano: 12.05.2020

ostatnie zmiany: 07.06.2020

Wskazówki

Czas przyrządzania
15 min

Łączny czas
0:35 h

Truskawki oczyścić, umyć i osączyć. Duże owoce przekroić na pół. Włożyć truskawki do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 4. W razie potrzeby zgarnąć kawałeczki truskawek ze ścianek na dno pojemnika i powtórzyć rozdrabnianie.
Dodać cukier żelujący oraz sok z cytryny i ponownie rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 4.
Gotować dżem (z zatkniętą miarką) 20 minut/prędkość 2/100°C. Wykonać próbę krzepnięcia i w razie potrzeby przedłużyć czas gotowania o kilka minut.
Wysterylizowane słoiki napełnić gorącym dżemem i zamknąć natychmiast.

RADY

Dżem można przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu przez 6 miesięcy.

Aby dżem miał aksamitną konsystencję, na początku przyrządzania miksuj truskawki (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 8.

Dżem truskawkowy można aromatyzować miąższem jednej laski wanilii albo startym ziarenkiem fasoli tonka.

PRÓBA KRZEPNIĘCIA

1 łyżeczkę gorącego dżemu nałożyć na zimny talerzyk i trzymać go ukośnie. Jeśli dżem szybko spływa, gotować go jeszcze 1 minutę i ponownie przeprowadzić próbę krzepnięcia. Jeśli dżem szybko zastyga, można go przelać do słoików.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”