Frozen Bellini (Frozecco)
MC connect
10 porcji
łatwe
Łączny czas:
8:40 h
Czas przyrządzania: 10
min
opublikowano:
31.01.2019
ostatnie zmiany: 30.07.2019
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
10 min
Łączny czas
8:40 h
8:40 h
- Prosecco wlać do pojemnika na kostki lodu i zamrażać przez noc.
- Następnego dnia naciąć na brzoskwiniach na krzyż skórkę, sparzyć gotującą wodą i ściągnąć skórkę. Następnie przekroić każdy owoc na pół, usunąć pestkę i pokroić na dosyć duże kawałki. Włożyć do pojemnika miksującego, dodać brązowy cukier i nektar z mango, po czym miksować (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 8. Przelać piure do innego naczynia i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Miętę umyć, otrząsnąć z wody i oberwać listki.
- Zamarznięte kostki prosecco, brzoskwiniowe piure i kruszony lód umieścić w pojemniku miksującym i blendować (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 10. Przelać do kieliszków i udekorować listkami mięty. Natychmiast podawać.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”