Galaretka Hugo
MC connect
3 słoiki
łatwe
Łączny czas:
0:15 h
Czas przyrządzania: 15
min
opublikowano:
05.12.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
15 min
Łączny czas
0:15 h
0:15 h
- Wszystkie składniki oprócz mięty włożyć do pojemnika miksującego. Podgrzewać (bez miarki) 7 minut/prędkość 2/100°C, jako ochronę przed pryskaniem na pokrywie pojemnika umieścić wkład do gotowania.
- Miętę umyć, osuszyć, włożyć do pojemnika. Powoli gotować (bez miarki), ustawiwszy reverse/8 minut/prędkość 1/100°C. Wkład do gotowania ponownie umieścić na pokrywie pojemnika miksującego.
- Po upływie czasu gotowania wyjąć miętę z pojemnika (należy przy tym uważać, żeby się nie poparzyć!), zawartość pojemnika ostrożnie zamieszać łopatką, żeby piana nieco opadła. Pozostałą pianę zdjąć cedzakiem.
- Płynną galaretkę wlać do wyparzonych słoików z zakrętką. Dokładnie je zamknąć i postawić na 5 minut do góry dnem. Potem słoiki odwrócić i studzić w temperaturze pokojowej.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”