Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: emmi / Fotolia
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Gofry

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:30 h
Czas przyrządzania: 30 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 20.05.2021
  • 85 g miękkiego masła
  • 85 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 2 jajka (wielkość M)
  • 200 ml schłodzonej maślanki (0,9% tł.)
  • 200 g mąki (typ 405)
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia

PONADTO:

  • tłuszcz do smarowania gofrownicy

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    1938 kj / 463 kcal
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 60 g
  • tłuszcz: 18 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
30 min
Łączny czas
0:30 h
  1. Podzielone na kawałki miękkie masło, cukier i 1 szczyptę soli włożyć do pojemnika miksującego i ucierać (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 5. Łopatką zgarnąć ze ścianek na dno pojemnika.
  2. Do masy maślanej dodać jajka i schłodzoną maślankę, mieszać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 5.
  3. Masę ponownie zgarnąć na dno pojemnika i przesiać na nią mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto mieszać (z zatkniętą miarką) 1 minutę/prędkość 4.
  4. Ponownie zgarnąć ciasto łopatką na dno pojemnika i mieszać (z zatkniętą miarką) jeszcze 30 sekund/prędkość 4.
  5. Gofrownicę rozgrzać i natłuścić.
  6. Lać po 3 łyżki ciasta i piec 4 minuty złotobrązowe gofry.

RADA

Gofry są smaczne z cukrem pudrem lub z konfiturą, bitą śmietaną albo z gałką lodów waniliowych.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”