Gulasz z parówek

1. Szalotki obrać i przekroić na pół. Ząbek czosnku obrać i razem z szalotkami włożyć do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 6. Kawałeczki cebuli i czosnku zgarnąć łopatką za ścianek na dno pojemnika. Dodać do nich oliwę z oliwek. Smażyć na szklisto (bez miarki) 2 minuty/prędkość 1/100°C.
2. Dodać miód, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, przecier pomidorowy, 2 szczypty soli, 3 szczypty pieprzu, curry i sok ananasowy. Gotować (z zatkniętą miarką) 15 minut/prędkość 2/100°C.
3. Parówki pokroić na plasterki grubości 1,5 cm i dodać do sosu. Podgrzewać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/3 minuty/prędkość 1/100°C.

RADA

Gulasz z parówek podać z chlebem