Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Hiszpańska tortilla

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:55 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 03.12.2018
ostatnie zmiany: 26.05.2021
  • 300 g ziemniaków (ogólnoużytkowych)
  • 2 cebule (100 g)
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 50 g strąka czerwonej papryki
  • 50 g cukinii
  • 5 jajek (wielkość M)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 czubek noża pieprzu

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    946 kj / 226 kcal
  • białko: 11 g
  • węglowodany: 14 g
  • tłuszcz: 14 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
0:55 h
  1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę o boku 0,5 cm.
  2. Cebule obrać, pokroić na ćwiartki, włożyć do pojemnika miksującego, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 6. Cebulę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać oliwę i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/3 minuty.
  3. W pojemniku miksującym zamocować nasadkę mieszającą. Wsypać pokrojone ziemniaki i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie.
  4. W tym czasie umyć strąk czerwonej papryki i cukinię, z papryki usunąć nasiona. Oba warzywa pokroić w kostkę o boku 0,5 cm. Ziemniaki z cebulą przełożyć na sitko i osączyć.
  5. Jajka rozmącić w misce. Przyprawić 1 łyżeczką soli i 1 czubkiem noża pieprzu.
  6. Do pojemnika miksującego wlać 1 l ciepłej wody. Nałożyć zestaw do gotowania na parze. Płytki wkład do gotowania na parze wyłożyć papierem do pieczenia, pozostawiając odkryte niektóre boczne szczeliny, żeby para wodna mogła swobodnie krążyć. Ziemniaki z cebulą, paprykę i cukinię rozłożyć na papierze do pieczenia. Umocować płytki wkład do gotowania na parze, ostrożnie wlać do niego masę jajeczną i zamknąć zestaw pokrywą. Gotować tortillę pod przykryciem, ustawiwszy program gotowanie na parze/25 minut. Po upływie czasu gotowania ostrożnie zdjąć pokrywę i wyjąć tortillę razem z papierem do pieczenia. Przed podaniem przekroić tortillę na 4 części.

RADA

Tortilla wspaniale smakuje także z drobno pokrojoną kiełbasą chorizo.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”