Jajecznica z wkładu na parze
MC connect
6 słoików
łatwe
Łączny czas:
0:27 h
Czas przyrządzania: 5
min
opublikowano:
31.01.2019
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
5 min
Łączny czas
0:27 h
0:27 h
- Usunąć skórkę z ementalera, ser pokroić w grubą kostkę, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 7. Przełożyć do innego naczynia i odstawić. Umyć pojemnik.
- Szalotki obrać, przekroić na pół i wrzucić do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 7. Kawałeczki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
- Dodać oliwę i przypiekać (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/2minuty.
- Pomidory koktajlowe umyć i pokroić na ćwiartki. Włożyć z jajkami, mlekiem, 2 szczyptami pieprzu, ½ łyżeczki soli morskiej, szczypiorkiem i ementalerem do pojemnika miksującego i mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program mieszanie/15 sekund/prędkość 3.
- Wysmarować słoiki tłuszczem i równomiernie rozłożyć w nich masę jajeczną. Zamknąć folią spożywczą, naciągając ją mocno.Wstawić słoiki do głębokiego wkładu do gotowania na parze. Do pojemnika miksującego wlać1 litr wody, nałożyć zamknięty wkład do gotowania na parze i gotować, ustawiwszy program gotowanie na parze.
- Następnie wyjąć słoiki z wkładu, usunąć z nich folię i podawać.
RADA
Jajecznica świetnie nadaje się również na piknik lub do zabrania w podróż. Wystarczy tylko użyć do zamknięcia słoików zamiast folii spożywczej odpowiednich szklanych wieczek z gumką.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”