Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Jajecznica z wkładu na parze

MC connect
6 słoików
łatwe
Łączny czas: 0:27 h
Czas przyrządzania: 5 min
opublikowano: 31.01.2019

NA 6 SŁOIKÓW PO 200 ML

  • 100 g ementalera (45 %t tł.)
  • 2 szalotki (60 g)
  • 15 ml oliwy z oliwek
  • 8 pomidorów koktajlowych (100 g)
  • 8 jajek (wielkość M)
  • 40 ml mleka (świeżego, 3,5 % tł.)
  • 2 szczypty pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżki szczypiorku (mrożonego)

PONADTO

  • tłuszcz do wysmarowania słoików

Wskazówki

na słoik:

  • wartość energetyczna
    833 kj / 199 kcal
  • białko: 14 g
  • węglowodany: 2 g
  • tłuszcz: 15 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
Łączny czas
0:27 h
  1. Usunąć skórkę z ementalera, ser pokroić w grubą kostkę, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 7. Przełożyć do innego naczynia i odstawić. Umyć pojemnik.
  2. Szalotki obrać, przekroić na pół i wrzucić do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 7. Kawałeczki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
  3. Dodać oliwę i przypiekać (bez miarki), ustawiwszy program przypiekanie/2minuty.
  4. Pomidory koktajlowe umyć i pokroić na ćwiartki. Włożyć z jajkami, mlekiem, 2 szczyptami pieprzu, ½ łyżeczki soli morskiej, szczypiorkiem i ementalerem do pojemnika miksującego i mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program mieszanie/15 sekund/prędkość 3.
  5. Wysmarować słoiki tłuszczem i równomiernie rozłożyć w nich masę jajeczną. Zamknąć folią spożywczą, naciągając ją mocno.Wstawić słoiki do głębokiego wkładu do gotowania na parze. Do pojemnika miksującego wlać1 litr wody, nałożyć zamknięty wkład do gotowania na parze i gotować, ustawiwszy program gotowanie na parze.
  6. Następnie wyjąć słoiki z wkładu, usunąć z nich folię i podawać.

RADA

Jajecznica świetnie nadaje się również na piknik lub do zabrania w podróż. Wystarczy tylko użyć do zamknięcia słoików zamiast folii spożywczej odpowiednich szklanych wieczek z gumką.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”