Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Powrót

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Jarzyna z marchwi i ziemniaków

(6 Oceny)
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:54 h
Czas przyrządzania: 30 min
opublikowano: 08.10.2018
Drukuj
Krok po kroku
Składniki
Wyślij składniki na e-mail
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 kg marchwi
  • 500 g mączystych ziemniaków
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 czerwona cebula (80 g)
  • 30 g masła
  • 50 ml ciepłego bulionu z kury
  • 50 ml śmietany (30% tł.)
  • pieprz wg uznania

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1047 kj / 250 kcal
  • białko: 6 g
  • węglowodany: 33 g
  • tłuszcz: 11 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
30 min
Łączny czas
0:54 h
  1. Pietruszkę umyć, osuszyć, rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Przesypać do innego naczynia. Umyć pojemnik. Marchew ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Do pojemnika wlać 1 l wody, zawiesić wkład do gotowania z ziemniakami. Marchew włożyć płytkiego wkładu do gotowania na parze, a ten umieścić na pojemniku. Przyprawić marchew solą i cukrem. Zamknąć wkład. Gotować wszystko, ustawiwszy program steamer.
  2. Ugotowane składniki zabezpieczyć przed ostygnięciem, opróżnić pojemnik. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10. Dodać masło, smażyć cebulę (bez miarki), ustawiwszy program roast/2 minuty. Do pojemnika wlać bulion i śmietanę, podgrzewać (bez miarki) 1 minutę/prędkość 1/95°C. Następnie do pojemnika włożyć ziemniaki z marchwią oraz pietruszkę, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 3. W razie potrzeby przyprawić jarzynę solą i pieprzem.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”