Jarzyna z marchwi i ziemniaków
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:54 h
Czas przyrządzania: 30
min
opublikowano:
08.10.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
30 min
30 min
Łączny czas
0:54 h
0:54 h
- Pietruszkę umyć, osuszyć, rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Przesypać do innego naczynia. Umyć pojemnik. Marchew ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Do pojemnika wlać 1 l wody, zawiesić wkład do gotowania z ziemniakami. Marchew włożyć płytkiego wkładu do gotowania na parze, a ten umieścić na pojemniku. Przyprawić marchew solą i cukrem. Zamknąć wkład. Gotować wszystko, ustawiwszy program steamer.
- Ugotowane składniki zabezpieczyć przed ostygnięciem, opróżnić pojemnik. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10. Dodać masło, smażyć cebulę (bez miarki), ustawiwszy program roast/2 minuty. Do pojemnika wlać bulion i śmietanę, podgrzewać (bez miarki) 1 minutę/prędkość 1/95°C. Następnie do pojemnika włożyć ziemniaki z marchwią oraz pietruszkę, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 3. W razie potrzeby przyprawić jarzynę solą i pieprzem.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”