Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Jednogarnkowy makaron z indykiem

(66 Oceny)

MC connect

4 porcje

łatwe

Łączny czas: 0:33 h

Czas przyrządzania: 10 min

opublikowano: 31.01.2019

ostatnie zmiany: 19.11.2018

1 strąk czerwonej papryki (200 g)
1 średnia cebula (75 g)
400 g mięsa z indyka w kawałkach
3 łyżki oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów z puszki
50 g przecieru pomidorowego
400 ml gorącego bulionu drobiowego
100 ml śmietany30% tł.)
1 chlust sosu worchestershire
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
350 g penne rigate (czas gotowania: 11 min)

PONADTO

½ pęczka bazylii

Wskazówki

na porcja:

wartość energetyczna
2671 kj / 638 kcal
białko: 38 g
węglowodany: 70 g
tłuszcz: 22 g

Wskazówki

Czas przyrządzania
10 min

Łączny czas
0:33 h

Strąk papryki przekroić na pół, usunąć nasadę szypułki i umyć w środku i z wierzchu. Połówki pokroić na ćwiartki. Cebulę obrać, przepołowić i razem z papryką rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Kawałki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika.
Mięso z indyka krótko opłukać i osuszyć. Włożyć je do pojemnika miksującego, wlać oliwę z oliwek i smażyć (bez miarki), ustawiwszy mieszanie/5 minut. Dodać pomidory z puszki, przecier pomidorowy, gorący bullion drobiowy, śmietanę, sos worcestershire, oregano, cukier, 1 łyżeczkę cukru i ½ łyżeczki pieprzu, po czym gotować wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/5 minut/prędkość 1/100°C.
Dodać penne rigate, ostrożnie zamieszać wszystko łopatką i gotować (bez miarki), ustawiwszy mieszanie/czas według wskazówek na opakowaniu makaronu + 2 minuty/prędkość 1/100°C.
W tym samym czasie umyć bazylię i otrząsnąć z wody. Oberwać listki, pokroić na paski. Pod koniec czasu gotowania sprawdzić, czy makaron jest gotowy i czy płyn wystarczająco się wygotował. W razie potrzeby jeszcze raz wydłużyć czas gotowania o kilka minut.
Przed podaniem ostrożnie wymieszać wszystkie składniki i powtórnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Rozłożyć na talerzach; podawać potrawę obficie posypaną bazylią.

RADA

Tak przygotowany makaron doskonale smakuje także z mozzarellą Kulkę mozzarelli pokroić w 1-centymetrową kostkę i tuż przed podaniem wymieszać z resztą dania.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”