Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: Andrea Leiber / Fotolia
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Jogurt

MC connect
4 słoiki
łatwe
Łączny czas: 6:10 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018

NA 4 SZKLANKI (O POJ. 290 ML):

  • 1 l mleka (UHT, 3,2% tł.)
  • 150 g greckiego jogurtu

Wskazówki

za słoik:

  • wartość energetyczna
    590 kj / 141 kcal
  • białko: 8 g
  • węglowodany: 9 g
  • tłuszcz: 8 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
6:10 h
  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 50°C. Mleko wlać do pojemnika miksującego, podgrzewać (z zatkniętą miarką) 7 minut/prędkość 1/45°C. Dodać jogurt i mieszać (z zatkniętą miarką) 3 minuty/prędkość 2.
  2. Zakręcane słoiki wyparzyć wrzącą wodą i ustawić do góry dnem na ściereczce do naczyń, żeby wyschły. Potem napełnić je mieszaniną jogurtu i mleka, zamknąć, zawinąć w ręcznik i umieścić na 6 godzin w wyłączonym ciemnym piekarniku. W tym czasie nie poruszać słoikami i nie otwierać piekarnika. Słoiki z jogurtem przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z Aida1977 w dniu 18.03.2020 przez 18:25 Godz
z Marian0722 w dniu 25.11.2019 przez 09:55 Godz