Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: Andrea Leiber / Fotolia
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Jogurt

MC plus
4 słoiki
łatwe
Łączny czas: 6:10 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 09.08.2016
ostatnie zmiany: 03.07.2017

NA 4 SŁOIKÓW (O POJ. 290 ML)

  • 1 l mleka UHT 3,5%
  • 150 g jogurtu 10%

Wskazówki

za słoik:

  • wartość energetyczna
    590 kj / 141 kcal
  • białko: 8 g
  • węglowodany: 9 g
  • tłuszcz: 8 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
6:10 h
  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 50°C.
  2. Mleko wlać do pojemnika miksującego, podgrzewać 7 minut/45°C/prędkość 1. Dodać jogurt i mieszać 3 minuty/prędkość 2.
  3. Zakręcane słoiki wyparzyć wrzącą wodą i ustawić do góry dnem na ściereczce do naczyń, żeby wyschły. Potem napełnić je mieszaniną jogurtu i mleka, zamknąć, zawinąć w ręcznik i umieścić na 6 godzin w wyłączonym, ciemnym piekarniku. W tym czasie nie poruszać słoikami i nie otwierać piekarnika.
  4. Słoiki z jogurtem przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.