Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.
Powrót

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Klops na sposób śródziemnomorski

(2 Oceny)
MC plus
6 porcji
łatwe
Łączny czas: 1:00 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 05.12.2018
Drukuj
Krok po kroku
Składniki
Wyślij składniki na e-mail
  • 1½ czerstwej bułki
  • 200 g krojonych pomidorów z puszki
  • 1 średniej wielkości cebula (40 g)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 65 g wypestkowanych czarnych oliwek
  • 60 g kaparów
  • 1 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
  • 2 jajka (wielkość M)
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu
  • 5 łyżek bułki tartej, według uznania

PONADTO:

  • masło do smarowania formy

Wskazówki

na porcja:

  • wartość energetyczna
    2680 kj / 640 kcal
  • białko: 44 g
  • węglowodany: 18 g
  • tłuszcz: 43 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
1:00 h
  1. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Natłuścić masłem wnętrze formy keksowej (25 × 11 cm). Bułkę pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 7. Okruchy przesypać do miski i wymieszać z pomidorami z puszki.
  2. Obraną cebulę pokroić na ćwiartki, rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę. Zgarnąć ją łopatką ze ścianek na dno pojemnika, dodać oliwę i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program roast/4 minuty. Usmażoną przełożyć do miski z mieszaniną bułki i pomidorów. Umyć pojemnik miksujący.
  3. Pietruszkę umyć, osuszyć. Z łodyżek oberwać listki, razem z oliwkami i kaparami włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 3 sekundy/prędkość 7. Rozdrobnione składniki razem z mielonym mięsem, jajkami i cukrem dodać do mieszaniny bułki, pomidorów i smażonej cebuli. Przyprawić wszystko solą i pieprzem, rękami wyrobić jednolitą masę. W razie potrzeby zagęścić ją bułką tartą.
  4. Gotową masę nałożyć do przygotowanej formy keksowej i lekko przycisnąć. Piec 45 minut, aż powierzchnia mocno się przypiecze. Podawać z ziemniakami.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”