Przejdź do zawartości
© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Konfitura truskawkowo-waniliowa z nasionami chia

MC connect
1 słoik
łatwe
Łączny czas: 1:00 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 31.01.2019
ostatnie zmiany: 08.05.2019

NA 1 SŁOIK (150 ML)

  • 250 g truskawek
  • 2 łyżki syropu z kwiatów palmy kokosowej
  • 1 czubek noża mielonej wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
  • 2 łyżki nasion chia

Wskazówki

na słoik:

  • wartość energetyczna
    1097 kj / 262 kcal
  • białko: 6 g
  • węglowodany: 30 g
  • tłuszcz: 8 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
1:00 h
  1. Truskawki umyć, usunąć szypułki i większe sztuki przekroić na pół. Włożyć owoce do pojemnika miksującego, dodać syrop kokosowy i wanilię (patrz Rada), gotować (bez miarki) 15 minut/prędkość 1/100°C.
  2. Dodać nasiona chia i mieszać wszystko (z zatkniętą miarką) 15 sekund/prędkość 4. Zgarnąć masę łopatką ze ścianek na dno pojemnika i pozostawić konfiturę w urządzeniu przy otwartej pokrywie na 30 minut.
  3. Przemieszać konfiturę jeszcze raz 20 sekund/prędkość 4, następnie przełożyć ją do sterylnego słoika lub od razu podawać.

 

RADY

Jeśli stosujemy ekstrakt waniliowy, należy dodać go dopiero po zagotowaniu truskawek.

Konfitura bardzo dobrze smakuje na kanapce z białym serem.

Przechowywana w lodówce w zakręcanym słoiku nie straci swoich wartości smakowych przez 7–10 dni.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”

Oceny

Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.

O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.

z Pawelw w dniu 02.08.2019 przez 00:39 Godz