Przejdź do zawartości
  • Ważne informacje

    Drogi kliencie, czy chcesz korzystać ze wszystkich przydatnych funkcji i otrzymywać nowe przepisy z Monsieur Cuisine connect?

    Nasze zalecenie: Pobierz najnowszą aktualizację oprogramowania. Należy ją zainstalować przed pierwszym użyciem urządzenia. Wszystkim dotychczasowym klientom również stanowczo zalecamy przeprowadzenie aktualizacji. Dokładna instrukcja przeprowadzenia aktualizacji znajduje się tutaj.

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.
Powrót

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Krem z białej czekolady z piure malinowym

(53 Oceny)
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:15 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
Drukuj
Krok po kroku
Składniki
Wyślij składniki na e-mail
  • 25 g cukru
  • 125 g świeżych malin
  • sok z ½ cytryny
  • 100 g białej czekolady
  • 250 g mascarpone (80% tł.)
  • 150 g jogurtu (co najmniej 3,5% tł.)
  • miąższ z 1 laski wanilii
  • maliny i listki mięty do przybrania

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1871 kj / 447 kcal
  • białko: 7 g
  • węglowodany: 27 g
  • tłuszcz: 34 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:15 h
  1. Cukier rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10, aż powstanie z niego cukier puder. Zgarnąć go łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Maliny umyć, osuszyć, razem z sokiem cytrynowym miksować (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 7, przełożyć do innego naczynia. Pojemnik umyć i osuszyć.
  2. Białą czekoladę połamać na kawałki, włożyć do pojemnika miksującego, roztapiać (z zatkniętą miarką) 5 minut/prędkość 2/50°C. Do czekolady dodać mascarpone, jogurt i wanilię. Krem mieszać (z zatkniętą miarką) 45 sekund/prędkość 4.
  3. Gotowy krem nałożyć do szklaneczek i polać malinowym piure. Według uznania udekorować malinami i listkami mięty.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”