Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Krupnik z warzywami

MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 1:05 h
Czas przyrządzania: 15 min
opublikowano: 08.10.2018
ostatnie zmiany: 09.10.2018
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 2 marchwie (150 g)
  • 1 korzeń pietruszki (80 g)
  • 150 g bulwy selera
  • 2 nierozgotowujące się ziemniaki (150 g)
  • ½ pora (80 g)
  • 400 ml letniego bulionu drobiowego
  • 60 g kaszy jęczmiennej
  • sól
  • pieprz

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    607 kj / 145 kcal
  • białko: 6 g
  • węglowodany: 25 g
  • tłuszcz: 1 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
15 min
Łączny czas
1:05 h
  1. Natkę umyć, otrząsnąć z wody, oberwać listki i rozdrabniać je w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. W razie potrzeby drobinki natki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika i powtórzyć rozdrabnianie. Następnie przełożyć do innego naczynia.
  2. Marchewki, korzeń pietruszki, seler i ziemniaki obrać, pokroić na kawałki. Od pora odciąć białą część i także pokroić na kawałki. Przygotowane warzywa z ziemniakami rozdrabniać w pojemniku (z zatkniętą miarką) 9 sekund/prędkość 6, zgarnąć łopatką na dno pojemnika. Do warzyw dodać bulion drobiowy, 700 ml ciepłej wody oraz kaszę. Gotować zupę (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program reverse/50 minut/prędkość 1/95°C. Przyprawić solą i pieprzem. Krupnik rozlać do głębokich talerzy i posypać natką.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”