Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Life changing bread

MC connect
1 sztuka
łatwe
Łączny czas: 9:05 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 03.05.2021
ostatnie zmiany: 17.05.2021
  • NA 1 BOCHENEK (forma keksowa dł. 26 cm)
  • 80 g oleju kokosowego o temperaturze pokojowej
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 120 g ziaren słonecznika
  • 90 g siemienia lnianego
  • 65 g łuskanych migdałów
  • 150 g płatków owsianych
  • 2 łyżki nasion chia
  • 3 łyżki mielonych łusek babki jajowatej
  • 1 łyżeczka soli

Wskazówki

na sztuka:

  • wartość energetyczna
    11861 kj / 2833 kcal
  • białko: 102 g
  • węglowodany: 146 g
  • tłuszcz: 202 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
9:05 h
  1. Do pojemnika miksującego włożyć olej kokosowy o temperaturze pokojowej i roztapiać go (z zatkniętą miarką) 3 minuty/prędkość 1/60°C. Dodać syrop klonowy i 350 ml wody o temperaturze pokojowej i mieszać (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 5.
  2. Dodać ziarna słonecznika, siemię lniane, migdały, płatki owsiane, nasiona chia, łupiny babki jajowatej i 1 łyżeczkę soli. Mieszać składniki (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/1 minuta/prędkość 3. Masę zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika i ponownie mieszać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/30 sekund/prędkość 3.
  3. Formę keksową wyścielić papierem do pieczenia. Masę przekładać porcjami do formy, mocno przyciskając każdą porcję. Ciasto w formie odstawić pod przykryciem na 8 godzin.
  4. Rozgrzać piekarnik do 175°C. Piec chleb 20 minut, wyjąć z formy razem z papierem, umieścić na blasze i piec jeszcze 35 minut. Chleb ostudzić na kratce do ciasta. W szczelnie zamykanej puszce chleb zachowuje świeżość 5 dni.

 

RADY

Pokrojony na kromki life changing bread bez problemu daje się zamrażać.

Migdały można zastępować orzechami laskowymi, orzechami brazylijskimi i orzechami włoskimi.

 

 

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”