Lody malinowe
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:05 h
Czas przyrządzania: 5
min
opublikowano:
05.12.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
5 min
5 min
Łączny czas
0:05 h
0:05 h
- Do pojemnika miksującego wsypać cukier i zetrzeć na proszek (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 10. Zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Do cukru pudru dodać maliny i miksować (z zatkniętą miarką) 30 sekund/prędkość 6–8, stopniowo zwiększając prędkość.
- Białka jaj oddzielić od żółtek, żółtka odłożyć do innych celów, białka wlać do pojemnika, miksować (z zatkniętą miarką) 5 sekund/prędkość 5. Zamocować nasadkę mieszającą w pojemniku miksującym. Zawartość pojemnika ubijać (z zatkniętą miarką) 1 minutę/prędkość 4, aż masa nabierze kremowej konsystencji. Gotowe lody natychmiast podać do jedzenia.
RADA. Kto preferuje lody o twardszej konsystencji, może wstawić je na kilka godzin do zamrażalnika. Maliny można zastąpić dowolnymi owocami.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”