Lody z mango
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:10 h
Czas przyrządzania: 10
min
opublikowano:
05.12.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
10 min
Łączny czas
0:10 h
0:10 h
- Migdały wsypać do pojemnika miksującego, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6, przesypać do garnka, wymieszać z 20 g cukru. Następnie mieszać i podgrzewać na dużym ogniu, aż cukier się roztopi. Garnek zdjąć z palnika, zawartość (krokant) przełożyć do miski i ostudzić.
- Laskę wanilii rozciąć wzdłuż, wyskrobać miąższ, razem z pozostałym cukrem włożyć do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką) cukier na proszek 20 sekund/prędkość 10.
- Do cukru pudru dodać mango oraz śmietanę. Miksować (z zatkniętą miarką), stopniowo zwiększając prędkość, 20 sekund/prędkość 6–8. Lody w pucharkach posypać migdałami w karmelu (krokantem).
RADA. Mrożone mango można zastępować dowolnie wybranymi mrożonymi owocami.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”