Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Makaron w warzywami i klopsikami z surowej kiełbasy

MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:37 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 28.02.2017
ostatnie zmiany: 02.10.2017
  • 1 cebula
  • 300 g marchwi
  • 50 g bulwy selera
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 łyżka oleju
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 200 g surowej kiełbasy do grillowania
  • 250 g mrożonego groszku
  • 150 g różyczek brokułu
  • 150 g różyczek kalafiora
  • 150 g drobnego makaronu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • ½ posiekanego pęczka pietruszki

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1541 kj / 368 kcal
  • białko: 20 g
  • węglowodany: 41 g
  • tłuszcz: 13 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
Łączny czas
0:37 h
  1. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, rozdrabniać w pojemniku miksującym 8 sekund/prędkość 6. Umyć marchew, pietruszkę i seler. Wszystkie warzywa obrać, pokroić na 4-centymetrowe kawałki, rozdrabniać 6 sekund/prędkość 6, zgarnąć łopatką na dno pojemnika. Dodać olej i podsmażać warzywa, ustawiwszy program roast/5 minut.
  2. Podsmażone składniki podlać bulionem warzywnym i gotować sos reverse/10 minut/100°C/prędkość 1. Z kiełbasy najpierw zdjąć osłonkę, następnie uformować niewielkie klopsiki i razem z groszkiem, brokułem, kalafiorem, makaronem dodać do sosu. Przyprawić potrawę solą i pieprzem. Gotować powoli reverse/12 minut/100°C/prędkość 1. Przed podaniem posypać pietruszką.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”