Przejdź do zawartości
  • Aktualizacja oprogramowania sprzętowego

    Szanowny Kliencie, obecnie niektóre urządzenia Monsieur Cuisine otrzymują aktualizację oprogramowania sprzętowego.

    Uwaga: Po pomyślnym zakończeniu instalacji należy ponownie wprowadzić hasło sieci Wifi.

    Następnie można od razu korzystać ze wszystkich wspaniałych funkcji i ponownie przygotowywać pyszne przepisy.

     

© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio
Halo, to jest przepis CookingPilot!
Dodaj przepis do ulubionych.

Przepis od: © Monsieur Cuisine

Makaron w warzywami i klopsikami z surowej kiełbasy

MC connect
6 porcji
łatwe
Łączny czas: 0:47 h
Czas przyrządzania: 20 min
opublikowano: 08.10.2018
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 2 cebule (130 g)
  • 300 g marchwi
  • 70 g bulwy selera
  • 70 g korzenia pietruszki
  • 2 łyżki oleju
  • 1,5 l ciepłego bulionu warzywnego
  • 300 g surowej kiełbasy wieprzowej
  • 300 g brokułu
  • 300 g kalafiora
  • 200 g mrożonego groszku
  • 200 g makaronu do zupy (np. muszelki)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Wskazówki

za porcja:

  • wartość energetyczna
    1792 kj / 428 kcal
  • białko: 19 g
  • węglowodany: 35 g
  • tłuszcz: 24 g
Wskazówki
Czas przyrządzania
20 min
Łączny czas
0:47 h
  1. Pietruszkę umyć, osuszyć, oberwać listki i rozdrabniać je (z zatkniętą miarką) 8 sekund/prędkość 6. Przełożyć pietruszkę do innego naczynia, pojemnik opłukać i osuszyć.
  2. Cebule obrać, przepołowić, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) w pojemniku miksującym 8 sekund/prędkość 6, zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Marchew, korzeń pietruszki i seler umyć, obrać, pokroić na kawałki, rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 6 sekund/prędkość 6, zgarnąć łopatką na dno pojemnika. Dodać olej, smażyć warzywa, ustawiwszy program roast/5 minut.
  3. Podsmażone składniki podlać ciepłym bulionem warzywnym i gotować (z zatkniętą miarką) 10 minut/prędkość 1/100°C. Z kiełbasy najpierw zdjąć osłonkę, następnie uformować niewielkie klopsiki. Brokuły i kalafior oczyścić, umyć i oddzielić różyczki.Do składników w pojemniku dodać po 150 g różyczek brokułu i kalafiora, klopsiki z kiełbasy, groszek, makaron, sół i pieprz. Gotować potrawę, ustawiwszy reverse/12 minut/prędkość 1/100°C. Przyprawić solą i pieprzem, przed podaniem posypać pietruszką.

Skończone!

Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”