Przepis od
Monsieur Cuisine
Makaron z brokułami
MC plus
4 porcje
łatwe
Łączny czas: 0:32 h
Czas przyrządzania: 10 min
opublikowano: 28.02.2017
ostatnie zmiany: 02.06.2017
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
10 min
Łączny czas
0:32 h
0:32 h
- Obraną cebulę przepołowić, w pojemniku miksującym rozdrabniać 8 sekund/prędkość 6. Łopatką zgarnąć ze ścianek na dno pojemnika. Dodać oliwę i podsmażać cebulę, ustawiwszy program roast/4 minuty. Brokuły oczyścić, umyć, podzielić na różyczki, włożyć do głębokiego wkładu do gotowania na parze.
- Do pojemnika wlać śmietanę i 500 ml wody. Dodać pokruszoną gorgonzolę. Gotować 10 minut/100°C/prędkość 1. Do sosu dodać makaron, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Składniki wymieszać łopatką, następnie dolać tyle wody, żeby w pojemniku było 1,5 l płynu. Nałożyć wkład do gotowania na parze, gotować wszystko razem reverse/12 minut/120°C/prędkość 1.
- Płatki migdałów uprażyć na patelni bez tłuszczu. Opłukać i osuszyć rzeżuchę. Ugotowany makaron posypać na talerzu rzeżuchą i migdałami.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”
Oceny
Zaloguj się albo zarejestruj się, aby móc ocenić ten przepis.O zaletach posiadania konta można poczytać tutaj.