Makaron z kiełbasą i fasolą (one-pot)
MC connect
4 porcje
łatwe
Łączny czas:
0:25 h
Czas przyrządzania: 10
min
opublikowano:
03.12.2018
ostatnie zmiany: 17.04.2018
Wskazówki
Czas przyrządzania
10 min
10 min
Łączny czas
0:25 h
0:25 h
- Natkę pietruszki umyć, osuszyć, oberwać listki i włożyć je do pojemnika miksującego. Rozdrabniać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy 8 sekund/prędkość 6, następnie przełożyć do innego naczynia.
- Obrane szalotki przepołowić, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/1 sekundę, łopatką zgarnąć ze ścianek na dno pojemnika.
- Marchew i seler umyć, oczyścić, marchew obrać, obydwa warzywa pokroić na kawałki, włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką), przytrzymując przycisk turbo/2 sekundy. Zgarnąć warzywa łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Dodać oliwę i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program roast/4 minuty.
- Kiełbasę wycisnąć z osłonki, rozdrobnić widelcem, włożyć do pojemnika miksującego i smażyć (bez miarki), ustawiwszy program roast/3 minuty.
- Do pojemnika wrzucić makaron i zalać wszystko gorącym bulionem drobiowym. Gotować (bez miarki), ustawiwszy reverse/czas podany na opakowaniu makaronu/110°C/ prędkość 1. Jako ochronę przed pryskaniem umieścić na pojemniku wkład do gotowania. Sprawdzić, czy kluski są już ugotowane, jeśli trzeba, gotować potrawę o 2 minuty dłużej.
- Opłukaną fasolę dodać do potrawy 3 minuty przed końcem gotowania.
- Na koniec wymieszać (z zatkniętą miarką) potrawę z pietruszką, ustawiwszy reverse/5 sekund/prędkość 2. Przyprawić solą i pieprzem, natychmiast nałożyć na talerze i od razu podać.
Skończone!
Monsieur Cuisine życzy „Bon appétit!”